Analyse und Optimierung eines veganen Kita-Mittagsangebotes
News 10.05.2021 Analyse und Optimierung eines veganen Kita-Mittagsangebotes Das Forschungsinstitut für pflanzenbasierte Ernährung (IFPE) hat das vegane Mittagsangebot einer Kita analysiert. Ziel war, mögliche Energie- und Nährstoffdefizite im
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