Jugendliche Schülerinnen bereiten sich Spaghetti mit Tomatensauce zu.

Bundeszentrum Kita- und Schulverpflegung Neuer Name. Neuer Look. Gleiche Mission. Unser Leitbild

Quelle: pexels antonius ferret

Gemeinsam gut essen!

Unser Ziel ist es, dass Kinder und Jugendliche in allen KiTas und Schulen in Deutschland gut und gerne essen. Gemeinsam mit den Vernetzungsstellen Kita- und Schulverpflegung setzen wir uns für mehr Qualität beim Essen und Trinken in Kindertagesbetreuung und Schule ein.

Über uns

Aktuelles

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Aus NQZ wird „Bundeszentrum Kita- und Schulverpflegung“

Das „Nationale Qualitätszentrum für Ernährung in Kita und Schule (NQZ)“ trägt ab sofort den Namen „Bundeszentrum Kita- und Schulverpflegung“. Damit verdeutlicht es seine Rolle als prägnante und starke…

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Die Szene zeigt eine Interaktion zwischen Lehrerin und zwei Grundschulkindern.

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Ganztagskongress 2025: Pädagogische Qualität der Ganztagsschule weiterentwickeln

Vom 2. bis 3. April 2025 findet der nächste Ganztagskongress statt. Unter der Überschrift „Das Kind im Zentrum“ stellen die Organisator*innen wichtige Fragen zur Diskussion: Was brauchen…

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Schulkinder holen sich ein gesundes Mittagessen in der Schule.

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Schulessen weltweit: Starker Zusammenhang zwischen Kinderernährung und Nachhaltigkeit

Weltweit sorgen Schulverpflegungsprogramme dafür, dass Schulkinder gut versorgt lernen können. Welche Potenziale und Auswirkungen Schulverpflegungsprogramme außerdem auf die Nachhaltigkeitsentwicklung…

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Kita-Kind sitzt im Gemüsegarten und hat einen Korb mit frisch geerntetem Gemüse for sich.

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BMEL unterstützt mehr Bio Lebensmittel in der Außer-Haus-Verpflegung

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) übernimmt für Kitas und Schulen ab sofort die kompletten Kosten für die Bio-Zertifizierung und die Kontrolle in den ersten zwei Jahren.…

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In einer Schulmensa sitzen viele Schüler*innen an Tischen und essen.

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Trendreport Nutrition Hub: Pflanzenbasierte Gemeinschaftsverpflegung zieht nach

Der Trendreport 2025 des Netzwerks Nutrition Hub zeigt die aktuellen Ernährungstrends: Immer mehr Menschen wollen sich gesund, flexibel und selbstbestimmt ernähren. Das gilt auch für das Essen am…

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Vier Kinder mit unterschiedlicher Hautfarbe stehen untergehakt in einer Turnhalle vor bunten Sportmatten und halten jeweils einen Ball in der Hand.

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Verpflichtend versus freiwillig: Umsetzung von Qualitätsstandards in der Schulverpflegung

Wie wirkt sich das Maß der Verbindlichkeit auf die Einhaltung des DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in Schulen aus? Eine Studie hat verschiedene Ansätze in den Bundesländern verglichen und…

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Rund um die Ernährung in der Kindertagespflege: Informationen zur Verpflegung von Kindern in Kindertagespflegestellen in Deutschland.

Rund um die Ernährung in Kitas: Informationen zur Kitaverpflegung in Deutschland sowie praxisorientierte Handlungsempfehlungen zur Qualitätsentwicklung.

Rund um die Ernährung in Schulen: Informationen zur Schulverpflegung in Deutschland sowie praxisorientierte Handlungsempfehlungen zur Qualitätsentwicklung.

Die Vernetzungsstellen Kita- und Schulverpflegung sind Ansprechpartner in den Bundesländern und beraten zu allen Fragen rund um das Essen und Trinken vor Ort.

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